Beerisk es un grupo operativo que tiene el objetivo de generar un kit de diagnóstico para la detección y cuantificación de los principales patógenos de las abejas productoras. El origen de este grupo operativo es el declive de la población de abejas, un fenómeno con un impacto a nivel mundial y que está generando daños de todo tipo, particularmente en lo relativo al equilibrio medioambiental. Las causas de esta disminución están estrictamente relacionadas con la pérdida de hábitat, el cambio climático, los pesticidas y las enfermedades, entre otras, las causadas por parásitos.

Además, hay un derrame constante de patógenos de las abejas manejadas a las silvestres y viceversa, lo que retroalimenta negativamente la salud de los insectos. Actualmente no existe una prueba de diagnóstico rápido portátil de campo para la detección precisa de patógenos en las abejas.  Los trabajos ayudarán a determinar el estado epidemiológico de los colmenares de la provincia de Granada y los riesgos de propagación de patógenos. Por último, el estudio incluye informar a la comunidad de apicultores de Granada y su entorno del estado de los resultados del proyecto y los planes de actuación para la contención de enfermedades en los colmenares de la provincia de Granada y por extensión, de Andalucía.